Ezine.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Чорбаджийски чушки с олио

Чорбаджийски чушки с олио

Янка ГорановаЯнка Горанова
Новак
6971k637
13/03/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
8
"Ако си падате по лютичкото, ние знаем една страшна рецепта за чорбаджийски чушки - много ще ви допадне"

Необходими Продукти

  • чушки - 1 кг Чорбаджийски
  • копър - 1 връзка
  • За маринатата
  • оцет - 400 мл ябълков
  • сол - 40 г
  • олио - 1 ч.ч
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Слагаме продуктите за маринатата в дълбок емайлиран съд и оставяме да заври. Пускаме на части измитите и почистени от дръжките чушки.

Варим 7 минути след кипването на течността. Когато изстинат, ги подреждаме плътно в буркани, като между тях ръсим нарязания копър. Притискаме чушките и заливаме с марината.

Затваряме бурканите и ги стерилизираме 10 минути.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
:Моят опит сочи, че чушките може да се опърлят в чушкопек или на огън - става невероятно!
01.09.2019 11:13
1