Начин на приготвяне
Прибавяме булгура и девесила към врящия бульон. Варим на слаб огън около 20 минути. Запържваме ситно нарязания лук в олиото.
Прибавяме нарязаните гъби и пържим още известно време.
Добавяме и нарязания на ситно спанак, скълцания чесън, отцедения булгур и парченца сирене.
Подправяме с лимонов сок, черен пипер и сол. Разбъркваме добре и сервираме готовия булгур със спанак и гъби.
