Начин на приготвяне
С миксер разбъркайте на гладка смес маслото, олиото, нарязаните домати и босилек, черния пипер и солта.
Добавете счуканите скилидки чесън и нарязаните на ситно орехи и разбъркайте соса.
Сипете в широка чиния сварената в подсолена вода и отцедена юфка и я полейте със соса.
Поднесете юфката с чаша студено бяло вино.
