Начин на приготвяне
Букатините се слагат в тенджера с подсолена вода и се варят по указанията на опаковката.
В тиган със сгорещена мазнина се слага първо да се запържи пилешкото месо, нарязано на късчета.
Месото се овкусява със сол и черен пипер и след като се изпържи се изважда от него. На мястото на месото се слагат в тигана, да се задуши зеленият лук, нарязан на дребно.
След това почистените и нарязани на кръгчета морков, гъби, червената и зелената чушка. Зеленчуците се овкусяват със соли черен пипер. Накрая се прибавят и две супени лъжици соев сос.
Сврените букатини се оцеждат и слагат в тигана с пилешкото и зеленчуците. Пържат се около още пет минути.
