Начин на приготвяне
Задушете нарязаният праз в малко мазнина. Прибавя се ситно нарязания спанак и се задушават 2-3 минути и се посолява на вкус.
Всяка кора се намазнява. Вземат се по 2 намазнени кори една върху друга, разпределя се от плънката и се завиват на руло.
Рулата се подреждат в намаслена тава. наредената баница поръсете с останалата мазнина.
Сложете постната баница да се изпече в умерено загряна фурна. Готовата баница леко напръскайте с вода и запарете с кърпа.
Коментари