Шаран на скара

04/12/2018
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции2
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо2 421
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • шаран - 1 бр. изчистен
  • лимони - 1 бр - сока
  • чесън - 5 - 6 сликидки
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистения шаран поръсваме със солта и оставяме на страна.

Включваме си скарата и изчакваме да се загрее добре.

Намазваме я с тампон, който сме потопили в олиото.

Нарязваме шарана на шайби и поставяме върху скарата, като държим към 5-6 минути от едната страна и обръщаме на другата.

Готовата риба вадим и поставяме в съд.

Обелваме си скилидките чесън и с помощта на преса пресоваме.

В купа поставяме сока от лимона пресованите скилидки чесън и разбъркваме.

Готовата смес изсипваме върху изпечената риба и сервираме.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар