Пълнени домати с корени за супа

22/03/2019
Марио Николов
отМарио НиколовНовак401
  • Приготвяне30 мин.
  • Готвене30 мин.
  • Общо60 мин.
  • Порции4
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо24
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • домати - 8 едри или 12 средно големи
  • моркови - 2 - 3 бр.
  • керевиз - ¼ глава
  • ориз - 1 ч.ч.
  • магданоз - ½ връзка
  • масло - 6 с.л. Растително
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

На доматите се отрязват капачетата и се издълбават с лъжичка. Вътрешността на доматите се нарязва на ситно, посолява се и се слагат на дъното на тавичка.

Наръсва се с 2 супени лъжици растително масло. Морковите, нарязани на тънки кръгчета, и керевизът, нарязан на малки кубчета, се задушават до омекване с останалото растително масло и 2 – 3 супени лъжици гореща вода.

Прибавя се оризът, посолява се на вкус и се вари на тих огън, докато оризът попие течността. Наръсва се с черен пипер и нарязан магданоз.

Издълбаните домати се пълнят с приготвената плънка и се нареждат в тавичката.

Във всеки домат се слага по 1 супена лъжица гореща вода.

Печем нашите пълнени домати се в умерена фурна около 30 мин.

[подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар