Начин на приготвяне
Нарязваме си лука на ситно, както и сушена люта чушка. В съд смесваме двата вида кайма заедно с подправките.
Прибавяме и водата на порции, като непрекъснато бъркаме.
Когато сме разбъркали каймата добре, завиваме с фолио и прибираме в хладилника за едно денонощие.
Вадим разбъркваме отново и започваме да си оформяме кюфтетата.
Палим си барбекюто, като изчакваме много добре да се загрее и след това поставяме кюфтетата. Печем и от двете страни.
