Начин на приготвяне
Подредете върху решетката в съда за готвене на пара нарязаната на порции риба с кожата надолу, сипете бульона, прибавете черния пипер и солта, нарязания лук, корените магданоз и задушавайте на слаб огън около 15 мин.
Сложете порциите риба в плато, гарнирайте с варени картофи, полейте със соса от варенето и наситнените магданоз и копър.
