Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Ребърца»Ребърца с домашен барбекю сос

Ребърца с домашен барбекю сос

Потребител#184319Потребител#184319
Чирак
162247316
Ребърца с домашен барбекю сос
Снимка: Потребител#184319
2 / 6
30/11/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
120 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • свинско месо - 1 кг ребърца
  • сол
  • черен пипер
  • домати - 400 г консерва
  • доматено пюре - 1 с.л.
  • мед - 3 с.л.
  • кленов сироп - 1 с.л.
  • чесън - 2 скилидки
  • праз - 200 г
  • чили - 1 к.л.
  • оцет - 1/2 к.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Започнете с приготвянето на сос Барбекю. Пюрирайте доматите към тях прибавете 1/2 кафяна чаша оцет (ябълков или винен). Добавете подправки.

Кипнете соса и намалете котлона. Трябва да къкри. Като започне да поизвира добавете и меда с кленовият сироп. Снемете.

Поставете свинските ребърца в тавичка. Посолете и залейте със соса. Оцетът може да ви се стори доста и докато е горещ, сосът ще мирише натрапчиво.

След като се изпече с месото, миризмата ще изчезне и ще заухае на вкусно.

Печете под фолио за час, след което запечете. Поднесете приготвените печени ребърца с туршия или свежа салата.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: