Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Запеканки»Запеканка с бекон и картофи

Запеканка с бекон и картофи

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Запеканка с бекон и картофи1 / 2
03/07/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
75 мин.
Порции
6-7
"Картофена запеканка с гъби, тиквички яйца, бекон и кашкавалена коричка"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг
  • тиквички - 1 кг
  • гъби - 200 гр
  • кашкавал - 250 гр
  • бекон - 250 гр готова нарязана тънко заготовка
  • яйца - 3 бр
  • мляко - 1 ч.ч.
  • вегета
  • сол - на вкус
  • черен пипер
  • подправки - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме картофите на тънки кръгчета и ги запържваме във фритюрник до почти готово състояние, изпържваме по същият начин и тиквичките, бланшираме нарязаните по същият начин гъби.

В тава сипваме малко олио и редиме на дъното слой картофи върху тях редим резъните бекон, върху него редим тиквичките, отгоре редим гъбите, а върху тях редим тънко нарязаният на листа кашкавал и най-отгоре редим пак картофите.

Поръсваме подправките и заливаме всичко с разбитите и разбъркани с млякото яйца.

Печем във сгорещена фурна 20-25 минути. Приятен апетит!

Рейтинг

4.6
57
40
32
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Валя
Валя
Много вкусно изглежда. Млякото е кисело, нали ?
10.08.2011 21:11
1