Пържола с брюкселско зеле и сладки картофи

Росица СтояноваРосица Стоянова
Дарт Вейдър
1k
308
288
22/05/2009
"Всяка пържола мечтае да бъде придружена от сладки картофи и брюкселско зеле "
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции2
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо6 421
  • Преглеждания за месеца14
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пържолата се измива и се обтрива със счукан чесън, червен и черен пипер. Слагате я на грила - 10 мин. или във силно загрята фурна с функция на грил за 25 мин. или на тиган за около 10 мин. Важното е месото да не се готви дълго време, за да не стане жилаво.

Зеленчуците се измиват, обелват, нарязват и се слагат в тава, където се омесват в черен пипер, сол, малко олио и босилек.

Слагат се по средата на фурната и се пекат на висока температура около 15 мин. докато се карамелизират отгоре.

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар