ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Кисело зеле задушено

Кисело зеле задушено

Марио НиколовМарио Николов
Новак
447815223
Кисело зеле задушено
03/12/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
4
"Няма как да сбъркате аромата на това задушено кисело зеле"

Необходими Продукти

  • кисело зеле - 1 кг
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • лук - 2 глави
  • червен пипер
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Зелето се нарязва на ситно (нарязва се и кочанът).

В половината от мазнината се задушава лукът, ситно нарязан, до омекване.

Прибавят се киселото зеле и останалото растително масло, наръсва се с червен пипер и се задушава на умерен огън около 1 час, като се добавят 2-3 супени лъжици топла вода.

След като омекне, зелето може да се запече в фурната.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: