Крем-кафе

Maria KostoffMaria Kostoff
Новак
307122197
Крем-кафе1 / 2
15/03/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.
Порции
6-8

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • желатин - 4 равни с.л.
  • кафе - 2 ч.ч. горещо + 1/2 ч.ч. студено
  • сметана - 1.5 ч.ч.
  • ром - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Залейте желатина със студеното кафе и го изчакайте да набъбне. След това добавете 2 ч.ч. горещо кафе и 2/3 от захарта.

Бъркайте до пълното стопяване на желатина и захарта. В отделни съдове разбийте жълтъците и белтъците на сняг, като добавите останалата захар + щипка сол.

В трети съд разбийте сметаната. В същата последователност смесете 3-те смеси към кафето. Разпределете крем-кафе в чашки и ги сложете в хладилника за няколко часа.

Рейтинг

4.4
59
41
34
20
10
Дай твоята оценка: