Начин на приготвяне
Разтопете на водна баня шоколада и го оставете да се охлади.
Прибавете към охладения течен шоколад рикотата и разбъркайте. Добавете еспресото и солта. Разбийте с миксер до гладкост.
Разпределете шоколадовия крем в подходящи купички. Охладете в хладилник.
Може да го поднесете така или да го украсите с бита сметана и нарязани ядки.
Лесният шоколадов крем с кафе е готов.
