Шоколадов сладолед с кафе

Maria KostoffMaria Kostoff
Новак
307122197
Шоколадов сладолед с кафе1 / 2
13/05/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • мляко - 200 г мляко на прах
  • захар - 3 - 4 с.л.
  • желатин - 1 ч.л.
  • шоколад - 70 г
  • кафе - 50 мл еспресо
  • вода - 4 с.л. студена вода
  • есенция - 1/2 ч.л. ванилова есенция
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изсипете захарта в млякото и разбъркайте добре докато се разтвори напълно. Желатинът са разтваря в 1 с.л. студена вода. Слага се на слаб огън докато се разтвори напълно, след което се изсипва в млякото със захар.

Така приготвената смес поставете в хладилник, докато замръзне на кристали. С помощта на блендер разбийте хубаво замръзналата смес.

Разтворете шоколада на водна баня заедно с 3 с.л. студена вода. Добавете в него хладкото кафе и есенцията и всичко заедно смесете с млякото. Разбъркайте добре и поставете в подходящ съд и обратно във фризера за да замръзне.

Рейтинг

4.3
52
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Кристиан Александров
Кристиан Александров
Много освежаващо!
05.08.2020 13:35