Начин на приготвяне
Ориза измиваме в няколко води. Слагаме в купа и заливаме с вода. Оставяме така, докато приготвим пилето, което измиваме, нарязваме на порции и слагаме в тенджерка.
Наливаме вода и като кипне я отливаме, измиваме отново и слагаме в тавичка. Поръсваме със сол и черен пипер на вкус.
Наливаме малко вода, слагаме масло и олио. Поставяме тавата с пилешкото във фурната и печем няколко минути.
Когато започне да се запича леко, изваждаме тавата, обръщаме парчетата пилешко и сипваме при пилето отцеден от водата ориз, смесен с настърган лук.
Посоляваме и наливаме вода ( 3-4 ч.ч. топла). Печем пилето с ориз във фурната до готовност.
Коментари
Аз добавям и морков, минат през ренде и лъжички вълшебен вкус за цвят.
Благодаря за споделената рецепта.