Начин на приготвяне
Задушете ситно нарязания лук в мазнината, като добавите малко вода.
Щом омекне, добавете брашното и червения пипер, разбъркайте, а малко по-късно добавете почистения и нарязан спанак и обелените и нарязани скилидки чесън.
Долейте топла вода, посолете и поръсете с черен пипер. Доварете го и поднесете спанак бурания с кисело мляко.
