Тази рецепта коментираха

Аз добавям и домат.Само така приготвено ми харесва авокадото :)

Хареса ми много! Рецептата е много точно, аз предпочетох да добавя и един домат! Освен това - половин авокадо е достатъчно. Получи се точно както съм го яла по заведенията! :)

Току-що си хапнах едно натюр. Превъзходен вкус на пюре от тиквени семки. Дори в сладък вариант, поръсено с кафява захар е невероятно вкусно.

Вкусовите възприятия не са еднакви за всички. Авокадото е една доста ценна храна, въпроса е как го съхраняват до България, за да се запазят качествата му.

Опитвал си неузряло и с лошо качество авокадо. Голямо и достатъчно узряло. Не трябва нито много да е меко, нито много кораво.

Авокадо на кубчета с топка тарама хайвер отгоре е върховно вкусово удоволствие.

2 зряло авокадо, 3 стръка зелен лук, 1 домат рома на ситно, 2 стръка кориандър, 1 лайм, черен пипер, сол, смачкване с вилица, удоволствие с много чипс.

В истинското гуакамоле се слага кориандър, а не магданоз, не лимонов сок, а сок от лайм, и черен пипер на прах. Работя в мексикански ресторант и всеки ден гуакамолето се приготвя пред клиентите.

А в Испания се яде обелено и нарязано на ленти, с малко сол, бял пипер и маслиново олио. Пробвала съм и е върха.

Истинското гуакамоле се правии с много ситно нарязан лук, половин зелен домат или червен малко, магданоз, бял и черен пипер. Една майонеза и малко зехтин.

Липсват част от съставките, а други са заменени. Например кориандър и други.