Ezine.bg»Рецепти»Предястия»Гуакамоле»Гуакамоле

Гуакамоле

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k4k
Гуакамоле1 / 6
Статистика
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Общо
10 мин.
"Топнете вътре препечена филийка и се усмихнете"

Необходими продукти

  • авокадо - 1 бр.
  • чушки - люта 1/2
  • лук - 1/2 глава
  • лимонов сок - 1 с.л.
  • магданоз - 5 - 6 стръка
  • сол
* мерки и количества
Гуакамоле

Начин на приготвяне

Авокадото се реже на половинки.

Почиства се от костилката и кората и се нарязва на кубчета.

Почистват се семките на лютата чушка и се нарязва на ситно.

Лукът и магданоза се наситняват и се прибавят при авокадото. Намачква се грубо сместа.

Добавят се сол и лимонов сок. По желание гуакамоле може да приготвите и с добавка на домати.

Препоръчано по темата

‹›

Рейтинг

4.4
511
44
32
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Сия Рибагина
Сия Рибагина
Аз добавям и домат.Само така приготвено ми харесва авокадото :)
16.02.2016 16:42
3
1
Уий
Уий
Хареса ми много! Рецептата е много точно, аз предпочетох да добавя и един домат! Освен това - половин авокадо е достатъчно. Получи се точно както съм го яла по заведенията! :)
30.10.2013 21:45
1
mini-boxer
mini-boxer
Току-що си хапнах едно натюр. Превъзходен вкус на пюре от тиквени семки. Дори в сладък вариант, поръсено с кафява захар е невероятно вкусно.
14.04.2011 15:58
riri
riri
Вкусовите възприятия не са еднакви за всички. Авокадото е една доста ценна храна, въпроса е как го съхраняват до България, за да се запазят качествата му.
03.03.2011 13:22
2
1
кака
кака
Опитвал си неузряло и с лошо качество авокадо. Голямо и достатъчно узряло. Не трябва нито много да е меко, нито много кораво.
30.01.2011 12:47
3
михива
михива
Авокадо на кубчета с топка тарама хайвер отгоре е върховно вкусово удоволствие.
23.12.2010 20:42
wack-a-molly
wack-a-molly
2 зряло авокадо, 3 стръка зелен лук, 1 домат рома на ситно, 2 стръка кориандър, 1 лайм, черен пипер, сол, смачкване с вилица, удоволствие с много чипс.
04.11.2010 21:42
9
nqkoi
nqkoi
В истинското гуакамоле се слага кориандър, а не магданоз, не лимонов сок, а сок от лайм, и черен пипер на прах. Работя в мексикански ресторант и всеки ден гуакамолето се приготвя пред клиентите.
08.08.2010 19:03
12
vesela
vesela
А в Испания се яде обелено и нарязано на ленти, с малко сол, бял пипер и маслиново олио. Пробвала съм и е върха.
01.06.2010 02:34
1
Покажи всички подкоментари
ana
ana
Истинското гуакамоле се правии с много ситно нарязан лук, половин зелен домат или червен малко, магданоз, бял и черен пипер. Една майонеза и малко зехтин.
09.02.2010 15:02
4
1
Покажи всички подкоментари
arsenov
arsenov
Липсват част от съставките, а други са заменени. Например кориандър и други.
11.08.2009 20:09
Всички коментари

Топ Рецепти

‹›

Подобни от медията