Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Шишчета»Зеленчукови шишчета с босилек

Зеленчукови шишчета с босилек

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Зеленчукови шишчета с босилек1 / 2
31/07/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
5
"Имаме едни специални шишчета за всички вегетарианци и вегани"

Необходими Продукти

  • тиквички - 2 бр.
  • гъби - 16 бр.
  • патладжани - 2 бр.
  • чери домати - 16 бр.
  • чушки - 2 бр.
  • босилек - 2 с.л. нарязан
  • зехтин - 5 с.л.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете патладжаните на едри кубчета, посолете и ги оставете да си пуснат горчилката. по същия начин нарежете чушките и тиквичките.

Нанижете зеленчуците на шишчета, като редувате - патладжан, тиквичка, доматче, чушка, гъба.

Намажете шишчетата със зехтин и ги овкусете със сол и пипер. Сложете ги върху и от време на време ги обръщайте и намазвайте със зехтин, за да не изсъхват.

Готовите шишчета се поръсват с босилек и се сервират.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: