Начин на приготвяне
Нарежете на едри парчета зеленчуците без гъбите и маслините и ги бланширайте в подсолена вода.
Хубаво смесете продуктите. Направете марината за шишчета.
Сложете в нея за около час отцедените бланширани зеленчуци.
Набодете на шишчета последователно маринованите зеленчуци и ги печете върху намазнена с олио скара.
Получават се невероятни зеленчукови шишчета!
