Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Агнешко месо»Агнешко с кускус и доматен сок

Агнешко с кускус и доматен сок

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Агнешко с кускус и доматен сок1 / 2
01/05/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
85 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • агнешко месо - 1 кг
  • доматено пюре - 1 ч.л.
  • кускус - 100 г
  • лук - 1 глава
  • сметана - 2 с.л.
  • магданоз
  • масло - 80 г
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете месото в подсолена вода. Извадете го от бульона, обезкостете и нарежете на дребни парчета. Сварете кускуса в 400 мл подсолена вода и 20 г масло.

След това го задушете в половината от останлаото масло заедно с месото. Добавете доматеното пюре и нарязан на ситно магданоз, посолете и добавете сметаната. Агнешкото с кускуса се залива с готовия сос.

Рейтинг

4
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка: