Начин на приготвяне
Направете трохи от маслото, захарта и брашното. С яйцата и коняка омесете тесто. Прибавете какаото, счуканите ядки и оставете един час на студено.
В леко подмазнена форма разстелете малко повече от половината тесто, като добре го разплескате с пръсти по стените на височина около 15 см.
Намажете с мармалада смесен с карамфила и канелата. От останалото тесто оформете пръчици, като ги прищипвате така че да станат къдрави.
Направете с тях решетка и сложете Линцеровата торта да се изпече за един час в по-силна фурна.
