Начин на приготвяне
Разбийте маслото и захарта на пяна. Добавете един по един жълтъците, смлените бадеми, ванилията, настърганата лимонова кора и накрая лъжица по лъжица брашното.
Леко разбъркайте с разбитите отделно на сняг белтъци. Изпечете сместа в две еднакви тортени форми, застлани с хартия за печене.
Напълнете тортата с крем по избор, а отгоре залейте с разтопен шоколадов кувертюр или шоколадов ганаш.