Ezine.bg»Рецепти»Паста»Maкарони по каталунски

Maкарони по каталунски

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k4k
Maкарони по каталунски1 / 2
Статистика
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Какво се случва, когато смесите обикновени макарони с разкошен сос? Кулинарна чудесия, ето какво"

Необходими продукти

  • лук - 1 глава
  • кайма - смес 300 гр.
  • сол
  • черен пипер
  • шунка - 80 гр.
  • гъби - 2 с.л.
  • бяло вино - 2 ч.ч.
  • домати - 5 бр.
  • макарони - 500 гр.
  • кашкавал - 100 гр.
* мерки и количества
Шведски кюфтета

Начин на приготвяне

Запържваме лука и каймата, прибавяме нарязаната на тънко шунка и гъбите. Добавяме виното и нарязаните на ситно обелени домати и 1 к. л захар. Соса ври на много слаб огън.

Прибавяме го към предварително сварените макарони.

Сервират се топли с настърган кашкавал.

Препоръчано по темата

‹›

Рейтинг

3.7
52
43
33
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Някой си
Някой си
Съжалявам, че трябва да те разочаровам ivanka29, но Каталуния (Каталония) е област в Испания, не в Италия. Така, че явно твоето семейство е почитател и на испанската кухня.
20.09.2011 13:28
1
mandja 90
mandja 90
Колко трябва да се вари това ?
12.09.2011 17:27
ivanka29
ivanka29
Моето семейство е почитател на италианската кухня. Изпробвах рецептата за макарони по каталунски и децата ми много я харесаха. Поздравления за автора и БГ Готвач.
27.02.2011 17:22
1

Избрано

‹›

Топ Рецепти

‹›

Подобни от медията