Начин на приготвяне
Измитите порции риба се подсушават. Филийките бял хляб се изпържват в олио.
Рибата треска се поръсва с олио, пече се под грил, поставя се върху изпържените филийки хляб, прибавя се парченце масло, поръсва се със ситно нарязан магданоз и порциите се подреждат в чинии.
Поднасят се с кетчуп печената риба.
Треска по Каталонски - класическа испанска рецепта за треска.
