Начин на приготвяне
Обелете картофите, нарежете ги по-дребно и остържете и нарежете морковите. Сипете зеленчуците в съд и долейте гореща вода, колкото да ги покрие и 2 пръста отгоре. Оставете зеленчуците хубаво да омекнат и долейте струйка олио.
Снемете от котлона след малко и пасирайте всичко като добавите и сгорещеното предварително прясно мляко. Овкусете бабината супа с подправки на вкус и поднесете с крутони.
Коментари