Начин на приготвяне
Накиснете желатина във вода, за да набъбне.
Разтопете го на водна баня и оставете леко да се охлади, като през това време сложете сметаната да се загрява заедно със захарта и рома.
Щом кипне, снемете от огъня и добавете ванилията и желатина.
Добре разбъркайте и разсипете крема в малки чашки. Сложете ги в хладилника за няколко часа.
Преди сервиране потопете формичките за съвсем кратко в гореща вода и ги обръщайте върху чинийки.
Гарнирайте Панна Коттата със сладко по избор, пресни или захаросани плодове.
Коментари
за да сме точни,според това как се произнася от итал. / би трябвало дори да е :панна котта :-)