ezine.bg»Рецепти»Сандвичи»Бургери»Домашни хамбургери

Домашни хамбургери

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
6232k312k
Домашни хамбургери
11/07/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене15 мин.
Общо35 мин.
Порции4 бр.
"Не отказвайте на семейството и децата да ги почерпите с домашни хамбургери, ние ще ви научим как се правят"

Необходими Продукти

  • хляб - 4 питки
  • кайма - 800 г смес или телешка
  • сол
  • черен пипер
  • яйца - 1 брой
  • сирене - 4 листа чедър
  • маруля - 3 листа
  • домати - 2 броя
  • лук - 1 глава
  • за соса
  • майонеза
  • кисело мляко - обезмаслено
  • магданоз
  • сибирски лук
  • кетчуп
  • горчица
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Омесете каймата със сол, черен пипер и яйцето, като по желание може да добавите и други подправки на вкус.

От каймата оформете с влажни ръце и изпечете 4 кръгли и плоски кюфтета, като ги подредите в подмазнена тава. Първоначално сложете фолио, а накрая запечете без.

Разбийте равни количества майонеза и обезмаслено кисело мляко с малко скълцан магданоз и сибирски лук. С този сос намажете разполовените питки.

Сложете по едно кюфте, разпределете листче маруля, резени домати и тънки шайби лук. Поднесете домашните хамбургери с кетчуп и горчица.

Рейтинг

5 6
4 3
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: