Начин на приготвяне
Стопяваме маргарина на котлона и прибавяме млякото, махаме и размиваме маята в топлото мляко, постепенно прибавяме брашното и захарта и замесваме гладко тесто, добавяме и содата и отновo месим. Оставяме тестото да почине за 15 минути.
Разсточваме го на тънка кора и изрязваме крекери, които надупчваме с вилица и поръсваме с едра сол.
Редим крекерите в намаслена тава и оставяме да втасат за 20 минути.
Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за 15-20 минути.
