Ezine.bg»Рецепти»Снакс»Крекери»Ръжени крекери с нахутено брашно

Ръжени крекери с нахутено брашно

Ръжени крекери с нахутено брашно
Снимка: Лилия Цачева/Lipodve
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Страхотно допълнение към крем супичките са тези ръжени крекери"

Необходими продукти

  • нахутено брашно - 165 грама
  • маслини - 25 грама наситнени
  • ръжено брашно - 60 грама
  • балсамов оцет - 1 ч.л.
  • вода - 1/2 ч.ч.
  • зехтин - 3 с.л.
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • черен пипер
  • риган
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипете всички съставки в подходяща купа. Постепенно замесете тесто, което не бива да лепне. Ако е необходимо, добавете още малко брашно - нахутено или ръжено.

Между два листа хартия за печене разточете готовото тесто на кора с дебелина 0.5 см.

Махнете горния лист хартия, а кората заедно с долния лист прехвърлете директно в тава за печене.

Нарежете кората на крекери (с нож за пица или с обикновен такъв).

Загрейте фурната на 180 градуса. Изпечете крекерите за около 20-тина минути.

Ръжените крекери с нахутено брашно са готови.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: