Ezine.bg»Рецепти»Снакс»Макови хрупанки

Макови хрупанки

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44327617
Макови хрупанки1 / 2
01/08/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
39 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
69 мин.

Необходими Продукти

  • брашно - 700 г
  • захар - 15 г
  • яйца - 2 бр.
  • олио - 50 мл
  • сол - 20 г
  • мак - 150 г
  • мед - 350 г
  • вода - 300 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвя се тесто от брашното, олиото, солта и захарта и се разточва на кора с дебелина половин сантиметър. Реже се на квадрати или кръгове, които се набождат с виличка и се пекат 20-25 минути на 180 градуса.

Макът се залива с малко гореща вода, оставя се за 1 час, отцежда се и се счуква в хаванче. Постепенно се добавя половината от останалата вода, като непрекъснато се счуква.

Добавя се медът и останалата вода, загрята до кипване. Изстиналите хрупанки се поливат с макова заливка и се сервират.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: