Начин на приготвяне
Разрежете обелената глава лук на 2 половини, а морковите на няколко парчета.
Пуснете ги в 500 мл кипяща вода заедно с парчето целина, корена магданоз, клонките магданоз и зърната пипер.
Щом течността започне да кипи, посолете бульона, захлупете тенджерата и намалете силата на огъня. Варете 20-25 минути, след което прецедете течността.
Можете веднага да използвате бульона или пък да го замразите във фризера.
