Начин на приготвяне
Пресейте двата вида брашно заедно с бакпулвера. В отделна купа разбийте солта, водата, олиото и захарта.
Направете кладенче в пресятото брашно и изсипете вътре течната смес. Разбъркайте леко и прехвърлете тестото в намазнена тава.
Печете на умерено загрята фурна до готовност. Извадете хляба и докато е топъл го надупчете с вилица и покрийте с кърпа, за да се задуши.