Начин на приготвяне
Пресейте брашното и оформете кладенче в него. Сипете вътре солта, захарта, маята и водата. Замесете гладко тесто и го покрийте с кърпа за 30-тина минути.
Щом удвои обема си, го премесете с тиквените семки, сложете го в намаслена това и отавете да втаса повторно, отново завито с кръпа.
Поръсете питката със сусамови семена по желание и печете в умерено загрята фурна до готовност.
