ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Бирени Мезета»Ароматни панирани тиквички

Ароматни панирани тиквички

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
6322k324k
Ароматни панирани тиквички1 / 2
27/06/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
"Хрупкави, панирани и много ароматни тиквички търсят компания, с която да си споделят чаша бира"

Необходими Продукти

  • тиквички
  • сол
  • черен пипер
  • мазнина - за пържете
  • за панировката
  • яйца - 4
  • брашно - 1 ч.ч.
  • бира - 1 ч.ч. или газирана вода
  • сол - 1/2 к.л.
  • чесън - 1/2 ч.л. на прах
  • къри - 1/2 ч.л.
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Нарежете тиквичките на по-дебели кръгове и ги посолете и поръсете с малко черен пипер.

За панировката разбийте с миксер жълтъците заедно с брашното, солта, подправките и бирата/газираната вода на ниска степен.

Отделно разбийте белтъците на сняг и внимателно ги смесете с жълтъците.

Загрейте повечко мазнина за пържене. Потапяйте всяка тиквичка в панировката и пускайте да се пържат равномерно от двете страни.

Готовите ароматни панирани тиквички отцеждайте върху кухненска хартия. Поднесете ги със салата по желание.

Рейтинг

3.5
51
41
31
21
10
Дай твоята оценка: