ezine.bg»Рецепти»Сосове»Доматен Сос»Доматен сос по гръцки

Доматен сос по гръцки

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Дарт Вейдър
29543961k
Доматен сос по гръцки
11/08/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
2
"Очакваме вашите предложения с какво да поднесем този разкошен доматен сос по гръцки"

Необходими Продукти

  • домати - 500 г добре узрели
  • захар - 2 бучки
  • чесън - 1/2 скилидка
  • лук - 1 малка глава
  • босилек - може да замените с резене
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Попарете доматите за няколко секунди във вряща вода - след това те лесно ще се обелят.

Обелените домати нарежете на ситни парченца.

Скълцайте лука и чесъна. Всичко се смесва с тенджера и се задушава под капак за около 30 минути.

Ако ви се струва все още рядък ароматния доматен сос, задушете до желаната от вас гъстота.

Готовият доматен сос по гръцки се минава през цедка, като се пресова, за да стане фин.

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: