Азу

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
2965906
Азу2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
3
"Азу - истинско изкушение, което без съмнение заслужава 5 звезди"

Необходими продукти

  • говеждо филе - 500 г
  • краставички - 60 г стерилизирани
  • кетчуп - 50 г домашен
  • масло - 50 г
  • брашно - 1 с.л.
  • черен пипер
  • люти чушки - 1 - 2 бр.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Ако месото има жили и тлъстини, ги премахнете. Нарежете го на дебели ивички и сложете да се запържи в загрята мас в голям тиган.

След 2 минути добавете предварително нарязаните краставички и люти чушлета, поръсете с брашното и червения пипер и запържете.

Залейте с кетчупа, който е разреден в 4 с.л. вода. Овкусете със сол и черен пипер и доварете ястието.

Поднесете с хляб или пържени хапки.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: