Начин на приготвяне
Всеки шницел разрежете през средата, като от едната страна трябва да останат неразрязани. Накиснете ги за 3-4 часа във виното.
След това ги отцедете, подсушете и поръсете с черен пипер. Във всеки шницел поставете по резен шунка и пушено сирене и ги забодете с клечки за зъби.
Изпечете ги на намазнен и загрят грил за по 5-6 минути от всяка страна. Поднесете ги с гарнитура по избор.
