Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Телешко месо»Ароматни телешки кубчета

Ароматни телешки кубчета

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Ароматни телешки кубчета1 / 2
29/09/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
2
"Вкусно, неангажиращо и много свежо предложение за вечеря с телешко месо"

Необходими Продукти

  • телешко месо - 500 гр.
  • олио - 3 с.л.
  • лук - 1 глава
  • моркови - 100 гр.
  • алабаш - 80 гр.
  • соев сос - 3 с.л.
  • джинджифил - 1/ 4 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • сол
  • вино - 2 с.л.
  • бульон
  • лук
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете на малки кубчета месото и го запържете в олио.

Нарежете морковите и алабаша на дълги около 3 см. парченца.

В тиган запържете джинджифила, прибавете захарта, оставете да потъмнее и примесете със соевия сос, солта и 150 мл. бульон.

Задушете го захлупено с капак. След това прибавете нарязаните моркови и алабаша и задушете още 15 минути.

Подправете на вкус със соев сос, вино и сол. Накрая сложете нарязаните листа от пресния лук.

Разбъркайте всичко и го сервирайте с ориз.

Рейтинг

4.8
55
41
30
20
10
Дай твоята оценка: