Начин на приготвяне
Нарежете на малки кубчета месото и го запържете в олио.
Нарежете морковите и алабаша на дълги около 3 см. парченца.
В тиган запържете джинджифила, прибавете захарта, оставете да потъмнее и примесете със соевия сос, солта и 150 мл. бульон.
Задушете го захлупено с капак. След това прибавете нарязаните моркови и алабаша и задушете още 15 минути.
Подправете на вкус със соев сос, вино и сол. Накрая сложете нарязаните листа от пресния лук.
Разбъркайте всичко и го сервирайте с ориз.
