Чили хлебчета

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Дарт Вейдър
288
326
5
809
18/12/2019
"Струва ни се, че шкембето току що си намери нови най-добри приятели в лицето на тези чили хлебчета "
Приготвяне30 мин.
Готвене25 мин.
Общо55 мин.
Порции12
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 282
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • прясно мляко - 250 мл
  • вода - 250 мл
  • мая - 30 г
  • сол - 1 ч.л.
  • мед - 1 с.л. пълна
  • риган - 1 с.л. равна
  • лук - 2 с.л. настърган и отцеден от сока
  • червен пипер - 1 с.л. стрита люта чушка, сушена
  • семена - 2 с.л. пълни смес (овесени и пшенични трици, овесени ядки, слънчогледово семе..)
  • брашно - 6 ч.ч. + още малко за доомесването
  • олио - 2 с.л.
  • зехтин - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята в хладкото прясно мляко заедно с щипка захар. Добавете втасалата мая към пресятото брашно заедно с всички останали съставки и замесете гладко и меко тесто.

Оставете го да втаса до удвояване на обема. От тестото за хляб късайте парчета, оформяйте ги на дълги фитили и ги завивайте на възелче.

По желание оформете хлебчетата на обикновени топки или по друг начин. Подреждайте чили хлебчетата в тава с хартия за печене и отново оставете да втасат.

Намажете хлебчетата с попдравки отгоре с разбит жълтък смесен с 1-2 щипки червен пипер и сложете да с е изпекат в умерено загряна фурна до готовност.

Бамбукова квадратна купа с дръжки 24x24x12 см-23%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Бамбукова квадратна купа с дръжки 24x24x12 см
26.00 лв.
20.02 лв.
Виж ››

Бамбуковата купа ще бъде царицата на масата, особено ако я напълните със сладки, плодове или друго по желание. С удобни дръжки, квадратна форма и класически дизайн.

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар