Фин шоколадов крем

ЕфросияЕфросия
Джедай
468
556
10
1k
15/05/2012
"Не е трудно за издържите на изкушението да изядете втори шоколадов крем - невъзможно е направо "
Приготвяне20 мин.
Готвене10 мин.
Общо30 мин.
Порции4-6 бр.
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо4 334
  • Преглеждания за месеца19
  • Преглеждания за седмицата3
  • Коментари1 пъти
  • Рейтинг4.2 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Натрошете шоколада и го разтопете на водна баня заедно с 3 с.л. сметана. Разбийте жълтъците с рома и ги разбъркайте енергично към разтопения шоколад.

Разбийте белтъците на сняг и сметаната отделно. Объркайте към охладената шоколадова смес първо разбитата сметана и след това белтъците.

Разбъркването трябва да става внимателно, за да се получи хомогенна пухкава смес. Разсипете финия шоколадов крем в подходящи чаши или десертни купички.

Направете украса от настъргана портокалова кора и сложете да се охлади добре преди да поднесете.

Рейтинг

5 2
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
мария
мария
13.09.2013 16:04
Извинете ме, но това не е ли кисел в едната чаша?
А в другата, бялата смес е вси4ко друго(например мляко с ориз или бял крем ) но не и шоколадов крем!
0
0