Шоколадов крем Mечта

Maria KostoffMaria Kostoff
Новак
307122196
Шоколадов крем Mечта1 / 2
14/02/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
6
"Шоколадова фантазия за мечтатели"

Необходими Продукти

  • какао - 40 г
  • шоколад - 100 г течен
  • пудра захар - 75 г
  • ванилия - 1 пакетче
  • прясно мляко - 1/2 л
  • жълтъци - 3 броя + 1 цяло яйце
  • кафе - 1 каничка сварено силно
  • за гарниране
  • бисквити - дреби
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджерка смесете какаото, шоколада, пудрата захар, ванилията и млякото. Сложете съда на печката и бъркайте, докато заври.

Оставете да изстине. През това време разбийте жълтъците и цялото яйце, добавете към останалата смес и пак разбийте.

Долейте ароматното кафе и прехвърлете крема в метални купички. Сложете ги да се пекат на водна баня в сгорещена фурна за 10-15 минути.

След като изключите фурната, оставете още 20 минути вътре. Кремът се охлажда в хладилник и се поднася с бисквитки по желание.

Рейтинг

4.5
52
42
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Дора
Дора
И какво значи една каничка кафе?..
18.04.2013 08:51