Шишчетата със скариди, печени на дървени въглища

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдър
1k
412
301
15/05/2017
"Понякога всичко, от което имаме нужда е приятел, с когото да споделим тези ароматни шишчета и бутилка бира "
Приготвяне25 мин.
Готвене5 мин.
Общо30 мин.
Порции20
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо226
  • Преглеждания за месеца4
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • скариди - 900 г големи (необелени)
  • чесън - 1 счукана скилидка
  • бяло вино - 3 с.л.
  • сок от зелен лимон - 120 мл прясно изцеден
  • зелен лук - 1 с.л. нарязан (само бялата част)
  • копър - 1.5 ч.л. пресен
  • морска сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете скаридите (около 20-25 бр.) в плитка форма за печене. Смесете всички останали продукти и изсипете върху скаридите. Покрийте тавата и охладете за няколок часа, а най-добре е да ги оставите да се мариноват цяла нощ.

След това отцедете скаридите и запазете тяхната марината. Нанажите скаридите на шишчета и ги наредете в телена кошница, предназначена за скара.

Предварително загрейте скарата и изпечете скаридите, като ги сложите над горящите въглища.

Обръщайте ги често, като намазвате със запазената минута. Скаридите са готови за 4-5 минути.

Забележка: Изпечените по този начин скариди запазват свежия си морски аромат и стават много вкусни.

Иноксово овално плато 50см.
Избери класиката! Поднеси стилно с:
Иноксово овално плато 50см.
15.99 лв.
Виж ››

Добрата домакиня винаги има овално плато под ръка, защото обикновено нейният дом винаги очаква гости. Нека всички се възхитят на вашите разядки, сладки или основни ястия. Овалното плато ще ви помогне да се сдобиете с образцова трапеза и да си спечелите заслужени комплименти.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар