Начин на приготвяне
Почистваме и измиваме подготвения сафрид от вътрешности.
В купа поставяме сока от лимона, солта, водата, зехтина и соевия сос.
Палим дървените въглища и след като са готови, вземаме сафрида, като потапяме всеки един от тях в сместа, и поставяме на скарата.
Печем от двете страни.
Поднасяме готовия печен сафрид с гарнитура за риба.
