ezine.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Пудинг»Пудинг със спанак и лапад

Пудинг със спанак и лапад

Fat BertaFat Berta
Джедай
353562502k
Пудинг със спанак и лапад
10/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • картофи - 1 брой среден
  • спанак - 250 г
  • лапад - 250 г
  • чесън - 2 скилидки пресован
  • сирене - 150 г натрошено или настъргано фино
  • яйца - 5 броя, големи
  • прясно мляко - около 250 мл
  • сода - 1/3 ч.л.
  • масло - 4 с.л.
  • сол
  • индийско орехче
  • олио
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Сварете картофа и го обелете. Почистените лапад и спанак се попарват във вряща вода за 1-2 минути, отцеждат се добре и заедно с картофа се пасират на гладко пюре.

Разбъркайте пюрето от лапад и пюре с пресования чесън, 2 с.л. масло, содата, сиренето. След това разбъркайте с предварително разбитите заедно, но не прекалено, яйца и прясно мляко.

Овкусете сместа с подправки и я сипете в подходяща форма, намазана с маслото. Сложете соления пудинг се пече на водна баня в загряна на 160-170 градуса фурна, докато добре стегне.

Поднесете пудинга със спанак и лапад охладен добре, нарязан на парчета.

Рейтинг

4.6
56
41
31
20
10
Дай твоята оценка: