Ezine.bg»Рецепти»Ястия с месо»Свинско месо»Картофи с кайма на фурна

Картофи с кайма на фурна

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
2965906
Картофи с кайма на фурна2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
8

Необходими продукти

  • картофи - 1 кг
  • кайма - 1 кг
  • лук - 2 глави
  • олио 80 мл
  • сол
  • черен пипер
  • ким - 1/2 ч.л. смлян
  • бахар - 1/2 ч.л. смлян
  • индийско орехче - 1/2 ч.л.
  • чубрица - 1 ч.л.
  • за заливката
  • яйца - 3 броя
  • сметана - 1 кофичка заквасена
  • сода - 2 щипки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на кубчета.

загрейте мазнината и запържете до омекване накълцания ситно лук. Добавете каймата и бъркайте, докато се запържи и раздроби.

Добавете 1 с.л. доматено пюре и всички подправки + сол и черен пипер на вкус.

Смесете в тавичка картофите с каймата и сложете да се пече за около 25 минути в умерено загряна фурна.

След това разбийте продуктите за полива с малко сол и залейте ястието. Върнете да се доизпече за 10-15 минути.

Рейтинг

3.7
51
43
31
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Аз
Аз
Мусака
08.03.2014 14:46
3