Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Мъфини с шоколадов пълнеж

Мъфини с шоколадов пълнеж

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
29655761k
Мъфини с шоколадов пълнеж1 / 2
04/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
50 мин.
"Днес ви изкушаваме с мъфини с шоколадов пълнеж"

Необходими Продукти

  • брашно - 250 г
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • яйца - 3 броя
  • кисело мляко - 200 г
  • портокали - 50 мл сок от портокал + кора на 1 портокал
  • захар - 3/4 ч.ч.
  • мазнина - 120 мл равни части олио и масло, разтопено
  • шоколад - 100 г, от него 50 г настърган
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Предварително намазнете формичките на мъфини и ги сложете в хладилника, докато приготвяте тестото.

За него смесете всички сухи съставки - брашно, бакпулвер, захар, настърган шоколад, портокаловата кора.

Отделно разбийте яйцата и към тях добавете олиото и маслото, киселото мляко и сока. След това постепенно добавяйте сухите съставки към влажната част и бъркайте, колкото да се смесят, без да прекалявате.

Извадете формичките, във всяка сипвайте 1 пръст тесто, слагайте квадратче шоколад и допълнете с кексовата смес, но не до ръба, а по-ниско.

Сложете приготвените мъфини с шоколадов пълнеж да се пекат в предварително загрята 180 градуса фурна за 20-25 минути.

Чудесни шоколадови мъфини!

Рейтинг

4.4
55
43
31
20
10
Дай твоята оценка: